Amuses-Bouche
Bon appétit !
"COCKTAIL FRAICHEUR" 1 boisson et 6 amuses-bouches
Soupe champenoise, letchi ou fruit frais, à servir à la louche
Ou
Punch (rhum, jus, sucre de cannes), letchi, à servir à la louche
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6 amuses-bouches
Navettes
tartelettes salées
pain surprise
gougères (chaud)
acras (chaud)
vérines
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11 euros/pers mis à dispo
12,80 euros/pers sce et verres
"ACRAS MAISON"
Avec ou sans piments
Acras de morue (morue, ciboulette)
Acras à la grecque ( olives noires, féta)
Acras bovins (boeuf, pommes de terre, oignon)
Acras à la provençale (poisson, poivron, herbes de provence)
Acras des marées (crevettes, persil)
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Sauce soja
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Lot de 50 acras identiques, 40 euros
Lot de 100 acras identiques, 75 euros
les acras sont de belles tailles
"QUICHES MAISON"
Prêtes à réchauffer.
A découper en tranche ou en petits carrés pour vos cocktail
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GATINAISE (Andouille, oignon, miel)
NORMANDE (Boudin, camembert, pomme)
CH'TI (Pomme de terre, maroille, oignons)
PROVENCALE (Poivron, tomates, olives)
LORRAINE (Lardons, oignons, gruyère)
LANDAISE (Magret de canard, noix)
POITEVIN (Boudin, roquefort)
BRETONNE (Moules, lardons, persillade)
BAYONNAISE (Jambon cru, tomates, olives)
LA BERGERE (Chèvre, épinards)
L'ANDALOUSE (Chorizo, oignon)
LA NORDIQUE (saumon, citron)
TARTE A L'OIGNON (Oignons,crème frâiche,gruyère)
Personnalisée (3 ingredients au choix)
Le lot de 2 identiques 17 euros
Le lot de 4 identiques 30 euros